Dietetyczna babka Wielkanocna

Po całym tygodniu sprzątania i przygotowań nadeszła chwila by usiąść i cieszyć się spotkaniem z bliskimi, świąteczną atmosferą i chwilą spokoju.

Moi drodzy

życzymy Wam z całego serca Świąt spokojnych i radosnych, 

spędzonych w gronie najbliższych,

chwili wytchnienia i uśmiechu

nie tylko w ciągu tych kilku dni.

A dla tych, którzy jeszcze dziś dopinają przygotowania na ostatni guzik przygotowałyśmy szybki i łatwy przepis na dietetyczną babkę.

Składniki:

3 jajka

4 łyżki mąki kukurydzianej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

mały jogurt naturalny

3/4 szklanki cukru, my dodałyśmy miód

Przygotowanie:

Jajka połączyć z jogurtem, dosypać cukier i zmiksować. Mąkę kukurydzianą przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Miksować aż ciasto stanie się puszyste.

Następnie należy natłuścić formę i oprószyć mąką kukurydzianą, ciasto wlać do blachy i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, piec około 40 minut.

Gotowe ciasto można polać czekoladą :)

Smacznego.