Nie mam czasu na zdrowe jedzenie

Dodatki do omleta: cukinia, papryka i rzodkiewka

Jedną z najczęstszych wymówek dotyczących zdrowego trybu życia jest brak czasu. Nie mamy czasu na ćwiczenia, jedzenie, picie wody - będąc nieustannie w biegu zapominamy o sobie.

Rozumiem, że w dobie nieustannej pogoni i pośpiechu każda minuta jest na wagę złota, ale czy rzeczywiście musimy zrezygnować z tego co jest najlepsze dla naszego zdrowia?

W tej kwestii nie zamierzam dyskutować - zabiegany jest dziś KAŻDY. Nikt nie ma czasu, żyjemy w pośpiechu - to prawda. Ale nie wierzę, że nie jesteś w stanie wygospodarować chwili dla siebie, żeby przygotować sobie zdrowy posiłek. 

Wiem, że wszystko wymaga czasu. Wiem, że są rzeczy ważne i ważniejsze - ale wiem też, że MUSISZ inwestować w siebie.

Bywają takie dni, że wracam do domu przed 22 i nie chce mi się już gotować, marzę żeby iść spać. Wstaję rano i gotowanie jest ostatnią rzeczą, na jaką mam ochotę. Mimo to, nigdy nie wychodzę z domu bez śniadania i obiadu w pojemniku. W takie dni najczęściej robię omleta z płatkami owsianymi i warzywami -  jego przygotowanie trwa 2 minuty! Wychodzę z domu obładowana: torebka do pracy, torba sportowa i płócienna torba na pojemniki z jedzeniem, ale wychodzę szczęśliwa i pełna energii.

Nie zawsze jem super urozmaicone dania, nie zawsze fajnie wyglądają (pełnoziarnisty makaron z selerem jest pyszny, a mimo to jego zdjęć na bloga bym nie wrzuciła), czasem ich przygotowanie zajmuje 5 lub 10 minut, ale zawsze są zdrowe i smaczne. Są dni kiedy moje gotowanie ogranicza się do wrzucenia ryżu do garnka, szpinaku na patelnię, a czas kiedy jedzenie samo się robi wykorzystuję na inne obowiązki - jedzenie robi się praktycznie samo. Podobnie jest z gotowaniem w parowarze - myję i obieram warzywa i układam w pojemniku - koniec, zero wysiłku i filozofii. Przy odrobinie chęci jesteś w stanie to robić! Musisz tylko chcieć. Dzięki temu nigdy nie martwię się, że jestem głodna a nie mam nic do jedzenia i będę musiała się zadowolić suchą (nie zawsze zdrową) bułką ze sklepu.

Jak to robię?

To kwestia przyzwyczajenia i dobrych nawyków. Na początku nie będzie łatwo wstawać 5 minut wcześniej żeby zapełnić pojemniki na cały dzień, ale po 2 tygodniach będziesz to robił/a automatycznie, bez żadnego wysiłku. Specjalnie nie podejmuję dzisiaj problemu braku czasu na ćwiczenia, gdyż tutaj musimy wygospodarować więcej czasu - nie martw się, omówimy to innym razem :)

Chcieć to móc.