Znaczenie wody w odchudzaniu

Źródło

Woda jest jednym z najważniejszych, jeżeli nie najważniejszym składnikiem naszego organizmu. Ciało kobiety w około 56% składa się z wody, u mężczyzny wartość ta osiąga poziom 52-60%. Rozbieżności te wynikają z poziomu tkanki tłuszczowej czy wytrenowania - w mięśniach znajduje się bowiem około 75% wody. Naukowcy już dawno udowodnili, że organizm człowieka możne funkcjonować bez pokarmu przez kilka tygodni, natomiast już kilkudniowy brak wody może okazać się śmiertelny. Utrata zaledwie 5% wody powoduje szereg zaburzeń w układzie krążeniowo-oddechowym oraz mięśniowym. 

Przy zwykłych codziennych czynnościach (bez treningu i wysokiej temperatury) nasz organizm traci około 25-50cm3 wody - taki spadek bez problemu uzupełnimy pijąc około 1-2 litrów dziennie oraz spożywając pokarmy zawierające wodę.

Osoba intensywnie trenująca może stracić dziennie zapotrzebowanie na wodę w trakcie jednego treningu! Aby zapobiec przegrzaniu mięśni nadmiar ciepła musi zostać odtransportowany poprzez krew i wydalony przez skórę wraz z potem.

Należy pamiętać, że po treningu lub podczas przebywania w wysokiej temperaturze nasz organizm może tracić wodę w przyśpieszonym tempie jeszcze przez kilka godzin. 

Do czego prowadzi brak nawodnienia?

Źródło

-Nasila się proces odwodnienia komórek, który zauważyć można poprzez większe pragnienia, suchość w jamie ustnej, niewystarczającą produkcję śliny, zaczerwienienie skóry, rozdrażnienie i osłabienie

-Zmniejszenie objętości osocza prowadzi natomiast do pogorszenia transportu ciepła i tlenu, co skutkuje obciążeniem dla serca i układu krążenia

-Nasz organizm zaczyna się bronić przed nadmiernym odwodnieniem i zaczyna gromadzić wodę

-Przestajemy wydalać odpowiednią ilość moczu, wraz z nim przestają być wydalane szkodliwe produkty przemiany materii - zaczynamy się powoli zatruwać

Skutki odwodnienia dla sportowca

-Już niewielka utrata wody (2%) znacząco obniża wydolność organizmu - o 10-2%. 

-Im większe odwodnienie tym mniejsza zdolności organizmu do pocenia się, zmniejszony zostaje przepływ krwi, wzrasta temperatura ciała - a my mamy mniej siły i szybciej się męczymy

Skutki odwodnienia w procesie odchudzania

-Brak nawodnienia utrudnia odprowadzanie ciepła z organizmu, co utrudnia spalanie tkanki tłuszczowej.

-Brak wody utrudnia wchłanianie kwasów tłuszczowych z komórek,a te nie mogą być sprawnie transportowane do miejsca spalania

-Brak wody upośledza transport erytrocytów - organizm nie dostarcza wystarczająco dużo tlenu do komórek i zmniejsza spalanie

-Ograniczony dostęp tlenu do mitochondriów prowadzi do szybszego spalania węglowodanów, ale uwaga możne to powodować apetyt na słodycze!

-Im mniej wody tym mniejsza zdolność do wysiłku i skutecznego treningu, jesteśmy przemęczeni i nie dajemy z siebie 100%

-Woda schładza organizm, co powoduje szybszą utratę ciepła

UWAGA - picie wody wyłącznie w chwili pragnienia jest niewystarczające, gdyż uczucie to występuje dopiero w chwili odwodnienia organizmu. Zaspokojenie pragnienia daje nam poziom nawodnienia w granicach 60% - co oznacza, że organizm nadal pozostaje w stanie odwodnienia.

Aby ułatwić Ci przyswojenie tej wiedzy podzieliłam wpis na dwie części, jutro pojawi się kontynuacja tego tematu i wskazówki dotyczącego tego ile powinieneś/powinnaś pić.

 Serdecznie zapraszam